怎么做醋泡大蒜不用白醋
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又到大蒜上市季节,在家做白醋泡大蒜,干净实惠,开胃又好吃大蒜,被誉为“健康的保护神”,不仅具有抗菌、抗病毒的作用,还能降低血压、血脂,增强免疫力。而现在,又到大蒜上市的季节,让我们一起来看看如何在家制作美味又健康的白醋泡大蒜吧!首先,我们要选用新鲜的大蒜。新鲜的大蒜蒜瓣饱满,色泽白净,辛辣味浓郁。将大蒜去皮,用清水洗净,...
+△+ 大厨亲授:传统糖醋排骨的制作秘籍,红亮油润、软烂美味一步到位!大蒜 3瓣;冰糖 30克;醋(白醋或陈醋)30毫升;料酒 20毫升;生抽 15毫升;青红椒、盐、食用油各适量。 烹饪步骤 1. 将排骨清洗干净后,放入冷水锅中,加入料酒进行焯水处理,以去除多余的腥味。待排骨变色后捞出控水备用。 2. 在锅中加入适量食用油加热,随后加入切碎的姜蒜炒出香味。 3. ...
糖醋排骨制作过程,大厨教你传统做法,排骨红亮油润,软烂入味大蒜:3瓣、冰糖:30g、醋(白醋或陈醋):30ml、料酒:20ml、生抽:15ml、【青红椒、盐、食用油】:适量 烹饪步骤 1. 排骨处理:将排骨洗净,冷水下锅,加入料酒焯水去腥。煮至排骨变色后捞出,沥干水分备用。 2. 炒香料:锅中倒入少许食用油,加入切碎的生姜和大蒜翻炒出香味。 3. 炸排骨:将沥...
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+0+ 凉拌莲藕新学会的一道菜,第一次做,非常成功!By 涯之崖用料莲藕 一节辣椒面 适量白糖 适量白醋 适量姜 20克盐 适量香油 5克大蒜 2瓣做法步骤1、莲藕切片2、烧开水3、用开水烫莲藕片4、莲藕片过凉水5、捞出莲藕片,放在大碗里调制,加入调料6、搅拌均匀后,放入盘中小贴士用热水烫莲藕时,注...
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