瘦瘦肉怎么做才好吃又嫩

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熬瘦肉粥,直接下肉丝不好吃?多做2步,肉丝软嫩不腥要想做出美味的瘦肉粥,处理瘦肉的方式至关重要。如果瘦肉质地硬而且有腥味,整道粥的味道就会大打折扣。有人习惯将切好的肉丝直接下锅,也有人选择先焯水再烹饪,这两种方法我都尝试过,效果都不理想,尤其是直接下肉丝的做法并不理想。该如何正确处理呢? 我建议在入锅前对瘦肉...

炒瘦肉时多做3个步骤,让肉质鲜嫩多汁,香气四溢如果直接将瘦肉下锅炒制,肉会迅速流失水分变得干硬,而且此时再加调味料也很难让味道渗透进去,导致肉质不够入味且留有腥味。 因此,想要做出软嫩又充满风味的瘦肉,关键在于无论炒什么瘦肉,都绝不能直接下锅! 那么如何才能炒出更好吃的瘦肉呢?建议在将瘦肉下锅前多进行三个步骤...

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菌菇腊肠炒甜豆最是家乡味 冬至大如年 粤菜中一道名菜 广式腊肠怎么做都好吃… 选择高品质太太乐调味料 鲜味十足 在家就可以制作出餐厅大厨手艺啦…菌菇腊肠炒甜豆 二八分成的肥瘦肉制作而成的菌菇腊肠 酒香、菌菇香 回荡在你的嘴巴里唇齿留香 菌菇腊肠有嚼劲弹牙 甜豆甘甜脆爽搭配个米饭好...

分享几款超级好吃的四川特产。作者:大葱2有没有人像我一样,作为一个湖南人,真的很爱吃四川的腊肉,腊肠真的超级的香,像这个就是三分肥七分瘦的瘦肉制作出来的,所以真的超级的香。用来炒菜或者直接切片蒸着吃都很不错,炒青椒也很好吃。富含高蛋白,营养更健康。麻辣香肠,手作八分瘦麻辣,地道四川味,烟熏,果木...

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你们喜欢吃外婆菜这个食物吗?作者:九月的什么最好吃我也不知道他为什么叫外婆菜。时间有限,我也不去查找他被取名外婆菜的原因。这个外婆菜,它配料有萝卜,雪里奇,芥菜,辣椒!这个配料看起来东西也挺多的。!一般外婆菜我是和瘦肉一起炒。炒菜的时候一定要多放油。这个外婆菜如果没油的话,炒出来的不怎么好...